西班牙职校教学厨房飘出鲁菜香

近日，在西班牙职校的教学厨房里，一群年轻人紧盯屏幕，认真学习着糖醋鱼条的焦熘技法；春节期间，斯德哥尔摩的中国驻瑞典大使馆内，“国宴酸汤乌鱼蛋”温暖着冷冽的北欧冬夜；在挪威海港小镇阿斯克市的“福山饭店”里，当地人熟练地用筷子夹起宫保鸡丁……

被誉为中国八大菜系之首的鲁菜，正以职业教育打底、文化名片开道、民间力量扎根的多元路径，悄然走上世界各地的餐桌。

鲁菜成了西班牙职校“必修课”

“糖醋鱼条的焦熘技法，是鱼条炸至金黄后起锅爆炒，还是最后淋上卤汁呢？”前不久，在西班牙阿尔卡萨伦职业学院的教学厨房里，十几个西班牙小伙子通过视频连线，经烟台文化旅游职业学院鲁菜师傅包淑圣“隔空传授”，烹制出了传统鲁菜糖醋鱼条。

这是烟台文化旅游职业学院鲁菜国际大讲堂的第一课。此前，该学院已成功开发出符合欧洲资历框架（EQF）和西班牙资历框架（MECU）3级要求的课程标准，经西班牙国家职业教育协会认定，《鲁菜制作技术》一课已正式纳入西班牙学历教育必修学分课程体系。

“大讲堂还教授宫保鸡丁、红烧肉等菜品，都是当地师生从我们提供的菜单中挑选出来的。”包淑圣告诉记者，“大讲堂上使用的食材是烟台特色的牙鲆鱼，调味品也是烟台品牌。”

鲁菜出海是职教与文化的输出，也是人才与产业的拓展。烟台文化旅游职业学院党委书记吕世强表示，近年来，学院不断扩大鲁菜文化交流，与日本、韩国、澳洲等地机构达成合作，联合培养鲁菜人才1300多人，让“鲁菜出海”项目成为国际友人了解山东、了解中国的桥梁。

“看到外国友人对鲁菜烹饪技艺和口味的赞叹，无疑增强了我们的自信心。”包淑圣表示，在对外交流中，鲁菜师傅们也能不断丰富烹饪技艺与菜品，进而促进鲁菜的创新和发展。

“回头客”的二次邀约

“年夜饭刚结束不久，中国驻瑞典大使馆就发出邀请，希望我们5月到斯德哥尔摩举办首届鲁菜文化美食节。”近日，“行走的年夜饭”走进瑞典活动的总结表扬会上，山东省烹饪协会副会长、烟台兴业职业技能培训学校校长张兴业手持“中国鲁菜国际推广大使”证书表示：“一顿年夜饭，成功吸引了鲁菜的国际‘回头客’！”

回到“行走的年夜饭”现场：国宴酸汤乌鱼蛋鲜美开胃，福袋丹香八仙过海寓意吉祥……张兴业说，餐饮团队充分考虑当地饮食习惯，精心安排了三道特色小吃、四道前菜、五道主菜、两道主食，以及特色甜品、汤品等。

张兴业认为，鲁菜出海应注重与当地的食材和文化相融合，“就拿‘黄金菊花糖醋鲈鱼’来说，传统鲁菜常用黄花鱼，但瑞典没有这种食材，所以我们就选了他们喜欢的鲈鱼。相比当地常见的清蒸做法，我们用的菊花花刀和糖醋口味，给外国友人带来了惊喜。”

“鲁菜之所以能吸引‘回头客’，凭借的是其独特的烹饪技艺、鲜美口味和深厚文化内涵的综合魅力。”张兴业表示，年夜饭不仅是展示鲁菜技艺、传播鲁菜文化的舞台，更是连接海外市场、拓展产业链条的新契机，“我们得把鲁菜培训、就业、创业等环节紧密串联起来，这样才能让鲁菜走得更远。”

人品和标准让鲁菜走得更远

在挪威阿斯克市的傍晚5点，60多岁的Peter准时踏入“福山饭店”。老板高英杰与Peter眼神交汇，简单一句“OK？”便心领神会，转身进入厨房，开始准备Peter钟爱的春卷、宫保鸡丁等佳肴。

“Peter是我们福山饭店的老顾客了，他年轻时去过中国，喜欢中国美食，每次来都喜欢点这几道菜。不仅是他，还有好多回头客，一个眼神我就知道他们想吃什么。”高英杰曾在烟台文化旅游职业学院担任教师，2015年来到挪威，并于2021年注册了“福山饭店”。

“福山饭店”在谷歌上评分高达4.8分。“我们鲁菜馆经营得好，一靠鲁菜的独特技法和美味菜品，二靠我们山东人的实在和真诚，把‘好客山东’带到了挪威。几年来，我和店里的老顾客都成了朋友，他们喜欢鲁菜，也想到中国来看看。”高英杰自豪地说。

据悉，目前，烟台文化旅游职业学院有6名鲁菜人才在中国驻日本、法国等国家大使馆服务，80多人在国外企业就业，影响和培训不少世界鲁菜爱好者。

与鲁菜手艺、鲁菜课程一起走出去的，还有鲁菜标准。“就像肯德基、麦当劳有严格的标准一样，鲁菜也要有自己的标准，才能走得远、走得稳。”烟台文化旅游职业学院院长荆晓玲介绍，学院成立“中国鲁菜文化与产业标准化研究院”，研发制定了近200项鲁菜烹饪原料、制作工艺和配料等标准，并通过省级标准化项目评估验收，实现鲁菜出海有标可依。（董卿 邢金钰 纪伟 黄露玲）

这是一台真正的4G伪基站机器，短信群发广播机输出真正的4G频率。这台机器已经内置了额外的4G5G模块减速机，具有向4G5G手机发送数据的超快能力。

短信字符：800个字符
速度：高达10万条条短信/小时*
半径：1000米至6公里*
多址接入：✅
内置Wifi：✅
100%免费：✅
发件人号码已解锁：✅
便携式：✅
汽车支持：✅
无限任务：最多5个任务
多操作员：✅
多个ARFCN：单个
发件人姓名：✅
自动ARFCN：✅
即插即用：✅
IMSI缓存：✅
IMEI缓存：✅
实际计数：✅
即时消息✅
速度和半径取决于你周围的环境和你所在地区的人群。 尺寸大致相同的机器不可能获得更大的半径和速度。
我们是这一领域的领导者，正在为这一领域使用最好的硬件和最新的软件。
因此，我们可以保证我们的产品能够在真实数据中达到最大可实现的速度和半径。

✅适用于各种商业短信广告：
-新推出楼盘，推广和销售新推出的物业，正在开发的楼盘和房屋。针对特定区域的潜在客户
-BC在线赌场，推广和吸引客户加入在线赌场游戏、在线娱乐、老虎机游戏、扑克、真人娱乐场等
-私人贷款，针对金融问题客户，金融问题客户，提供快速现金，快速贷款，即时贷款，私人贷款，许可贷款，金融贷款业务。
-酒店和SPA，推广酒店客房。酒店品牌。酒店水疗营销。
-餐厅和酒吧，夜总会，推广餐厅和酒吧菜单。商业品牌推广、餐饮营销、夜总会开幕式、品牌推广等
-购物中心，发送问候消息，基于位置的问候短信。
-政治家竞选营销、选举竞选营销、选举调查表。
-预警警报系统，灾害警报，紧急警报，海啸警报短信【政府预警系统】