近日,遂川县左安中心小学食堂里,四年级学生张子涵笑着对老师说:“老师,今天的土豆烧牛肉,能再给我添一点吗?”这一幕,被班主任陈老师悄悄用手机记录下来,发到了家长群。一年前,这条消息或许会引发家长们关于“孩子在学校吃不饱”的担忧。而如今,满屏的点赞和“我家孩子也说好吃”的回复,成为遂川县校园餐整治成效最生动的注脚。
遂川县校园餐正经历一场由内而外的深刻变革。2023年以来,全县开展专项治理,县财政投入专项资金500余万元,全县学校食堂硬件设施焕然一新,校园食品安全监督抽检合格率提升至99.8%。学生碗里的饭菜,正从吃得安全向吃得营养、吃得美味悄然升级。
在瑶厦中学的“耕读园”,一堂堂生动的生物课在这里“落地生根”,学生们种植的青菜成为食堂食材的一部分。“自己种的菜吃起来特别香。”学生周小敏骄傲地说。
学校定期举办家长品餐会和膳食委员会开放日。“比家里厨房还干净敞亮,油盐酱醋都是大牌子,孩子在这吃饭,我很放心。”参观完后厨后,家长代表杨建国说。
如今,遂川县各校园里,“光盘行动”已成为学生自觉。江铃希望学校食堂管理员欣慰地说:“泔水桶越来越轻,孩子们添饭的请求倒是越来越多,‘不够吃’的甜蜜烦恼,是整治工作最好的成绩单。”(肖礼迪)
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