11月1日,赣南脐橙正式开采。在赣南脐橙发源地信丰县,从果园到车间、从直播间到物流园,一条覆盖种植、加工、仓储、物流、营销的全产业链正加速运转,迎来了一年中最忙碌的“橙色季节”。一筐筐脐橙,不仅承载着丰收的喜悦,更凝结着信丰县从“一棵苗”到“一个产业”的全链条智慧与汗水。
据了解,今年,信丰县脐橙种植面积达28.5万亩,年产量预计28.6万吨,产业集群总产值70亿元,成为赣南脐橙产业发展的“领头羊”。
从靠天吃饭到智慧种植
“你看,土壤湿度偏低,系统已经自动启动滴灌。”日前,橙园负责人肖播点开手机App,实时数据一目了然。在信丰县正大农业智慧橙园里,埋在地下、挂在空中的传感器遍布全园,这里的每一棵果树,都接入了智慧水肥一体化系统,通过算法生成最优灌溉方案,实现“渴了自动喝、饿了精准喂”。“我们不再‘看天浇水’‘凭经验施肥’。”肖播感慨,智能化种植不仅降低了人工、肥料等成本,脐橙的品质和产量也得到显著提升。
智慧种植的推广,离不开强大的技术后盾支撑。信丰依托“双院士工作站+科研基地+产业学院”的创新平台,引进邓秀新、罗锡文两位院士,联合十余所科研院校,构建起“产学研用”一体化的技术支撑体系。2023年,全国首个脐橙现代产业学院落地信丰,现已招生近600人,为产业注入源源不断的智力“活水”。
标准化是信丰脐橙品质的保障。自2017年起,信丰县财政每年安排5000万元专项资金,累计建成646个标准生态示范园、11个欧盟生产基地,带动15万亩果园实现标准化管理。示范园推广“生态种植+机械化作业”,引进水肥一体化系统、智能喷药设备,商品果率提升至90%以上,亩均增产500公斤。
针对传统种植周期长、病虫害防控难等问题,信丰创新推广“网室假植大苗上山”技术,实现“当年定植、隔年挂果”;同时,建立乡村干部“五包”责任体系,统防统治柑橘黄龙病,2024年病虫害发生率较2020年下降32%。
从卖鲜果到全利用
在农夫山泉信丰工厂的生产线上,一颗颗金黄饱满的脐橙经过清洗、分选、榨汁、灌装,变成一瓶瓶清甜可口的17.5°橙汁。
“我们不仅卖鲜果,更要做深加工,把脐橙‘吃干榨净’。”信丰县果业发展服务中心主任刘天长介绍,通过引进培育农夫山泉、绿萌科技、信明食品等龙头企业,已开发出脐橙糕、果酒、酵素、精油等30多种深加工产品,实现“从花到果、从皮到肉”全利用。2024年,信丰县脐橙加工产值突破20亿元,较2020年翻一番。
产业链的延伸带动农户增收致富。信丰推行“企业+合作社+农户”协同模式,全县165家合作社串联8346户果农,提供统一育苗、技术、加工、销售服务。
从硬联通到软服务
近年来,信丰构建起“干线+支线+末端”全域物流网络,开通“赣深港”冷链干线,对接京东、顺丰等企业,建成京东物流分拣中心,实现全国核心城市“次晨达”。
江西供销(信丰)冷链物流园内,整齐的货架在智能化立体库中高效运转。作为全国五星级冷链集配中心,该园区引入年分选300万斤的脐橙分选加工线和年产500万个脐橙包装生产线,整合顺丰、德邦、跨越等物流资源,搭建年发货量100万件的脐橙物流集散矩阵,形成“分选—存储—加工—包装—冷链物流—电商—大数据应用”全链条产业生态。该园区负责人郭良敏说:“一旦遇到极端天气,物流园能协助政府搭建冷链应急保收机制,助力果农、果企‘错峰上市、优品优价’,降低市场风险。”
线上渠道同样畅通。信丰培育1000余家电商主体,2024年线上销售额达3.6亿元,占总销售额的40%。同时,通过“跨境电商+冷链”模式拓展东南亚、欧盟市场,2024年出口量增长25%,真正实现“卖全国、销全球”。
从地方特产到知名品牌
“这不是普通的橙子,这是有故事的橙子。”在位于信丰县安西镇的赣南脐橙博览馆,讲解员指着展板上袁守根的照片说。作为赣南脐橙引种第一人,袁守根的故事被拍成纪录片、写成宣传册,成为信丰脐橙品牌文化的重要组成部分。信丰坚持“品质为基、文化为魂、营销为翼”,推动脐橙从“区域特产”向“全国知名品牌”跨越。
品质,是信丰脐橙金字招牌最硬的底气。为了护航这份口碑,信丰专门组建维权打假队伍,在线上线下布下“火眼金睛”。2024年,侵权投诉量应声下降40%。与此同时,信丰脐橙更是将“绿色食品A级产品”“全国名特优新农产品”等权威认证一一揽入怀中,并以其过硬品质成功叩开了以标准严苛著称的欧盟市场大门。
文旅融合也为品牌注入新活力。以中国赣南脐橙产业园为核心,信丰打造了一批“采摘体验+研学科普+休闲度假”基地,2024年采摘季接待游客50万人次,旅游收入超3亿元。此外,通过承办赣南脐橙国际博览会等展会,签约采购订单3万多吨,品牌影响力持续提升。
营销渠道更趋多元。线下主攻高端市场,推动信丰脐橙进驻华润Olé、山姆等商超;线上开展“百名主播走进信丰”等活动,今年直播销售额预计突破4亿元。私域流量池、社群营销等新模式,使复购率提升至40%,让信丰脐橙成为消费者“看得见、买得到、记得住”的品牌。
自1971年引种以来,信丰以“产业链思维+科技赋能+品牌建设”之笔,让一颗橙子“链”动了一个产业,书写了特色农业高质量发展的精彩答卷。(肖秀节 钟丽娟)
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